עדכונים ומבצעים

סובל מעשן במטבח?

סובל מנזילות שמן?

זקוק לאישורים לרשויות?

 

לייעוץ והצעת מחיר התקשר:

052-9977708

 

 

 

 

 

 

 

 

בין לקוחותינו

 

 

 

 

 

גם אותנו תמצא בפייסבוק

שאלות ותשובות

 

שאלות ותשובות

1. כל כמה זמן מתבצע ניקוי מנדפים (מערכת נידוף עשן)?
    הטיפול מתבצע על פי אופן הבישול, סוג הבישול ו
עפ"י תקן Nfpa96 ות.י. 1001/6 התקן דורש טיפול אחת 
    לחודש/ 3 חודשים / 6 חודשים / שנה עפ"י רמת השומנים במערכת.
2. באילו שעות ניתן לבצע ניקוי מנדפים (מערכת נידוף עשן)?
    הניקוי מתבצע לרוב בשעות הלילה, כאשר המטבח לא עובד, או לפי רצונו של הלקוח.
    חברת "אקו קלין מנדפים וארובות" עובדת 24 שעות ביממה.
3. מה הצורך בניקוי מנדפים ותחזוקת מערכת נידוף העשן?
   א. צמצום זיהום האוויר שנפלט;
   ב. הקטנת הסיכוי לשריפה בעקבות השומן המצטבר;
   ג. היגייניית המטבח והאוכל, טיפות שמן שמטפטפות וחלקי שאריות של שומן;
   ד. שמירה על מערכת נידוף העשן, נזילות שמן, שאיבה טובה וכו'... 
   ה. החוק בישראל מחייב אותך לניקוי מנדפים ע"פ תקן Nfpa96 ות.י. 1001/6 (כיבוי אש, חברות ביטוח, 
       משרד הבריאות, איכות הסביבה ועיריות;
4. למה המנדף לא שואב?
     ישנן מספר סיבות לכך:
     א. תחזוקה לקוייה יכולה לגרום לתעלות או למנוע להיסתם ע"י השומן המצטבר;
     ב. רצועות קרועות או בלויות של המנוע;
     ג. המנוע מסתובב לכיוון הנגדי וכך המנדף מפסיק את פעולת היניקה ומתחיל בפעולת פליטת אוויר;
     ד. בעיות חשמל כלליות.
5. מהו 
תקן Nfpa96/ ת.י 1001/6?
    התקן המקורי הוא של האגודה הלאומית האמריקנית להגנה מפני אש משנת 2001, והוא אושר כתקן 
    הישראלי בשינויים ותוספות. תקן זה קובע דרישות לבטיחות אש, מניעתיות ובזמן פעולה הנוגעות לתוכן, 
    להתקנה, לתפעול, לבדיקה ותחזוקה של מערכות בישול פרטיות, מוסדיות ומסחריות.
6. איך אני משיג את 
תקן Nfpa96 / ת.י 1001/6?
    לחברת "אקו קלין" יש את התקן במלואו ולקוחותיה מוזמנים לעיין בו.
7. אילו סוגי מנדפים קיימים?
    יש עשרות סוגי מנדפים כגון:
    * מנדף חוסך אוויר
    * מנדף קרבה לעמדת שף (עשוי מזכוכית)
    * תקרת נידוף סגורה/פתוחה
    * מנדף כתף
    * מנדף רגיל/עילי
    * מנדף מרכזי דו צדדי
    * מנדף דו שיפועי הפוך
    * אינדוקטיבי
8. מה עלות ניקוי מנדפים ותחזוקת מערכת נידוף עשן ע"פ התקן?
    עלות ניקוי ותחזוקת מערכת נידוף העשן משתנה מללקוח ללקוח, המחיר מותאם ללקוח בהתאם למספר 
    פרמטרים:
    * סוגי הבישול
    * כמויות הבישול
    * כמות מנדפים וגודליהם
    * סוג תעלה ואורכה
    * סוגי מנועים
    חישובים אילו מתבצעים ע"י ראשי צוות בחברת "אקו קלין".
9.כמה זמן מרגע שהתקשרתם אלינו, אנו מגיעים לביצוע טיפול?
   זמני הגעה מתואמים בשעות המותאמות ללקוח. לחברת "אקו קלין", יש צוותים מיומנים ומקצועיים בפריסה 
   ארצית.
10. איך מתבצע ניקוי מנדפים ותחזוקת מערכת נידוף עשן ?

מנדפים: * גירוד שכבת השומן הראשונה על ידי ציוד המיועד לכך;
           * התזת ממיס שומנים אשר לא פוגע במנדף או בציוד מסביב;
           * שפשוף השומנים הקשים הנותרים;

תעלות: מתבצעים פתחי שירות לאורך התעלה (במידת הצורך) ובכך מגיעים למקומות עם גישה נמוכה אשר מתנקז בהן שומן רב.
במידה והתעלה רחבה מספיק נכנס אדם לתעלה.
פתחי השירות נסגרים באופן הרמטי ולא פוגעים באטימת המערכת, אשר יכולה להשפיע על היניקה.

מנוע/מפוח: מתבצע פתח שירות במידת הצורך, מגרדים את כל שכבת השומן עד לתוצאה הרצויה.

 

לפרטים נוספים וייעוץ בחינם חייג  052-9977708

                         אקו קלין 

מוקד לטיפול וניקוי מערכות אוורור ונידוף עשן  ניקוי מנדפים, ניקוי ארובות, ניקוי ארובת קמין 24 שעות ביממה בכל חלקי הארץ  

 

 


 

נייד: 9977708 - 052